Descascar as pêras e colocar numa panela funda. Juntar 200ml de água, 2dl de vinho tinto e 2 dl de vinho do Porto, 200gr. de açúcar, um pauzinho de canela e casca de um limão. Levar a lume brando e deixar cozer durante 30 a 40 minutos até reduzir a calda e as pêras ficarem macias. Retirar do lume e colocar numa taça.
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sexta-feira, 22 de janeiro de 2010
Pêras Borrachonas
Descascar as pêras e colocar numa panela funda. Juntar 200ml de água, 2dl de vinho tinto e 2 dl de vinho do Porto, 200gr. de açúcar, um pauzinho de canela e casca de um limão. Levar a lume brando e deixar cozer durante 30 a 40 minutos até reduzir a calda e as pêras ficarem macias. Retirar do lume e colocar numa taça. segunda-feira, 29 de dezembro de 2008
quarta-feira, 26 de novembro de 2008
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