Presentes com muito amor... ou não!

Ideias para quem está in love ou para quem já não o está!

São algumas sugestões da Perpetualkid.

14 Fevereiro - Dia dos Namorados

A marca Mastard também têm uma sugestão para o dia dos Namorados. Com esta forma de silicone de muffins podemos fazer pequenos corações para saborear com a nossa cara metade! Aqui está a receita que a própria marca sugere.

Coração de chocolate e cereja

Ingredientes:

200g de chocolate escuro min. 70% de cacau

4 ovos

130 açúcar

1 pacote açúcar baunilhado

100g manteiga com sal

80g de farinha

1 frasco pequeno de cerejas em calda

Preparação:

Misturar numa tigela os ovos, a farinha e o açúcar e bater até a mistura ficar clara.

Derreter o chocolate com a manteiga em banho maria e por fim incorporar ao preparado anterior.

Encher os moldes pela metade e colocar uma cereja em cada coraçãozinho.

Levar ao forno 20 min. a 180º C ou para um coração a derreter, apenas 16min. deixando repousar 5 min. antes de desenformar.

Para os mais pequenos - Mastrad

Divirta-se com os seu filhos com estes moldes/cortadores da Mastrad.
Cada cortador vêm com um carimbo que permite imprimir cabeças de animais ou outros motivos disponíveis. Com a sua base pode criar sandes de bolacha e gelado ou mini sandes divertidas.

Depois, com a ajuda do carimbo pode desenformar.
Também pode usar estes moldes para gelatinas, pudins ou mousses.

Pêras Borrachonas

Descascar as pêras e colocar numa panela funda. Juntar 200ml de água, 2dl de vinho tinto e 2 dl de vinho do Porto, 200gr. de açúcar, um pauzinho de canela e casca de um limão. Levar a lume brando e deixar cozer durante 30 a 40 minutos até reduzir a calda e as pêras ficarem macias. Retirar do lume e colocar numa taça.

Tagllietele de Salmão Fumado

Cozer o tagllietele e reservar. Fazer um refogado com azeite e cebola picada e alho e refrescar com vinho branco. Misturar parte das natas e temperar com molho inglês. Adicionar a pasta e o salmão cortado em tiras. Juntar as restantes natas e envolver. Aromatizar com salsa picada e temperar com limão sal e pimenta. Finalizar com queijo parmesão ralado no momento e saborear cada garfada!